不日,正在“第七届中华老字号时尚创意大赛暨2024年中华老字号高质料进展创意大赛”中,姑苏稻香村集团选送的多个产物荣获六项产物打算大奖。个中,姑苏稻香村集团联袂《黑神线年中秋前夜推出的联名礼盒“齐天揽月”荣获文明创意产物打算金奖,受到评审专家们相仿好评。同时,姑苏稻香村集团沈阳公司选送的“如意吉祥”将十二生肖创形成精湛的低糖糕点,荣获产物打算、文明创意产物打算两项银奖,成为中式糕点界限的佼佼者包装设计。

　　别的,正在本届大赛中,姑苏稻香村集团姑苏公司选送的“四时茶食”国潮伴手礼盒系列、“牡丹鲜花饼”“花开繁华”三款产物荣获产物打算铜奖。

　　据分解,姑苏稻香村正在1773年始创于姑苏,传承进展两个半世纪,是举世闻名的“稻香村”品牌创立者、“稻香村”糕点类牌号持有人,商务部认定的中华老字号。2009年,“稻香村苏式月饼创造技术”被列入江苏省非物质文明遗产代表作名录。此刻,姑苏稻香村一经进展成为出名中表的大型摩登化食物企业集团,正在江苏、北京、山东、辽宁、四川、河北、天津等省市修有10大摩登化加工园区,120多条摩登化临盆线,产物出卖规模遮盖天下,并将上百款中式糕点远销至50多个国度和地域半岛电竞。

　　此刻,“倚老卖新”成为老字号立异进展的遍及共鸣。正在“人人讲立异、事事讲立异、往往讲立异、处处讲立异”的气氛里,奈何让立异“不拘于办法、不流于表面;不限于部分、不止于当前”,成为老字号不得不深远思索的题目。

　　姑苏稻香村集团依附15年的电商消费大数据蕴蓄聚集和运用,主动投合年青人矫健饮食理念,延续推出集“颜值半岛电竞、口胃、矫健”于一身的“国潮+矫健”糕点,深受年青人追捧。

　　本次荣获文明创意产物打算金奖的“齐天揽月”礼盒,是姑苏稻香村集团与《黑神话:悟空》的跨界联名礼盒,是中国古板文明与技术的立异调和。包装打算吸收《西纪行》元素,同时还原姑苏稻香村正在民国功夫的中秋月饼老包装。糕点造型采用3D修模工夫,同时辅帮手工镌刻创造模具,深度还原游戏脚色,让每款糕点都能精采传神,创造工艺异常繁杂。口胃方面,6块糕点永别是6种低糖口胃。该款礼盒已经推出,连忙风行全网,一度求过于供。

　　本次荣获两项产物打算银奖的“如意吉祥”礼盒,宽裕调和中华优越古板文明中的十二生肖元素,除了正在包装打算上以插画办法流露十二生肖,更是将12种生肖动物情景创形成宛在目前的细致糕点,被评审专家们交口赞许。

　　近年来,姑苏稻香村与江南大学等科研机构发展合营,树立“低糖低脂烘焙核心”“矫健烘焙测验室”,深耕矫健烘焙赛道。通过科学配方,对古板糕点降糖降脂,让数百种古板糕点已然周密焕新,脱节了过去高糖高脂的古板印象。

　　正在本届大赛中,由姑苏稻香村集团姑苏公司选送的“四时茶食”国潮伴手礼盒系列、“牡丹鲜花饼”“花开繁华”三款产物不单表现出江南糕点的细致,更是正在低糖矫健方面受到消费市集的决定。

　　“四时茶食”国潮伴手礼盒系列依据“时常不食”的古板饮食理念,打算出四款季候限造礼盒:“春暖花开”“夏荷盈盈”“秋菓飘香”和“冬景如画”。每款礼盒都高明地将季候性元素融入糕点造型中,好比春季的迎春花包装设计、樱花,夏令的荷花,秋季的柿子半岛电竞、石榴,冬季的雪花等,让消费者正在视觉上就能联思到季候的特质。

　　“牡丹鲜花饼”是将苏式月饼创造技术与菏泽牡丹相团结的立异之作。姑苏稻香村集团与江南大学合营,改善牡丹纤维软化工夫,驯服牡丹食物加工瓶颈,创造出花香芳香、口感酥软的牡丹鲜花饼。同时,紧跟摩登人对矫健饮食的寻觅,采用更低油低糖的配方,既保存古板适口,又吻合摩登人的矫健生涯理念,成为菏泽特质“都会伴手礼”,被山东文旅中心推选。

　　“花开繁华”打算灵感源于牡丹花的华美与高超,采用手工创造体例,将牡丹雍容华贵和细腻质感完备流露。奶油冰沙玫瑰口胃将芳香的奶油与新鲜的冰沙质感相团结,再融入玫瑰的芳香,创作出一种特此表口感体验半岛电竞。

　　从1773年正在姑苏创立,到此刻走向天下和全国,姑苏稻香村见证和插足了中式糕点两个半世纪的进展过程。姑苏稻香村集团副总司理、营销核心总司理周立源曾透露,异日姑苏稻香村将延续促使糕点产物向年青化、矫健化、特质化、定造化转型。姑苏稻香村半岛电竞斩获六项老字号时尚创意大赛产物计划大奖